Svaigus savvaļas lašus pēc stingras pārbaudes (uz parazītu, smago metālu un radionuklīdu klātbūtni ) transportē uz ražotni īpašos ledusskapjos, kas aizsargā no tauku oksidācijas. Svaigu lasi notīra, izņem iekšas, atdala galvu un spuras, nomazgā un ievieto katlā no specializēta tērauda, kuru silda ar tvaiku līdz temperatūrai, kas nepārsniedz 54°C.
Labsajūta un enerģija, Veselībai, Visi raksti, Zivju eļļa no lašu filejas